كل ماهو جديد
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيكة كريم كراميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
teto
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 713
العمر : 33
السٌّمعَة : 1
نقاط : 73
تاريخ التسجيل : 21/02/2007

خطأ
الرومانسى:

مُساهمةموضوع: كيكة كريم كراميل   الجمعة مارس 16, 2007 10:50 pm

كيكة كريم كراميل



المقادير



3 بيضات

3 اكواب حليب

كوب ونصف سكر

قليل من الفانيلا

كوب سكر ( للكراميل)



مقادير الكيك

بيضتان

1 كوب حليب

كوب ونصف دقيق

قليل من الفانيلا

ربع كوب زيت

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

نصف كوب سكر





طريقة التحضير



تخلط مقادير الكريم كاراميل ماعدا

سكر الكراميل في الخلاط إلي أن تغلظ .

يذوب السكر حتى يصبح كراميل ثم يصب

في قالب الكريم كراميل ويصب فيه الخليط السابق.

يخلط البيض جيدا مع الفانيلا ثم يضاف اليه

السكر والزيت ويخلط جيدا .

يضاف الدقيق إلي الخليط ثم البيكنج باودر والحليب

تدريجيا ويخلط الجميع .

يصب خليط الكيك فوق الكريم كراميل ويوضع

القالب في قالب اكبر به ماء داخل فرن

بدرجة حرارة ( 350 ) ( حمام مائي ).

عندما تنضج بعد 45 دقيقة تقريبا تترك

خارج الفرن إلي أن تبرد قليلا ثم توضع

في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر .

تقلب الصينية في طبق التقديم ثم تعاد

في الثلاجة حتى موعد تقديمها

_________________
الصمت لغه العظماء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elkady1.bbfr.net
 
كيكة كريم كراميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القــــــــــــــاضــــــــــــــى :: القسم الخاص بالمطبخ :: المنتدى الخاص بالحلو-
انتقل الى: