القــــــــــــــاضــــــــــــــى

كل ماهو جديد
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 افخاذ الفراخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
teto
رئيس المنتدى
رئيس المنتدى
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 716
العمر : 34
السٌّمعَة : 1
نقاط : 80
تاريخ التسجيل : 21/02/2007

خطأ
الرومانسى:

مُساهمةموضوع: افخاذ الفراخ   الجمعة مارس 16, 2007 10:45 pm

افخاذ الفراخ



السلام عليكم و رحمة الله

طريقة افخاذ الدجاج
____________
المقادير:-
*******
3 * كوب دقيق
* ربع كوب زيت الذرة
* ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* كوب ماء
*مقادير الحشوة(دجاجة مسلوقة ومفرومه
* كوب جزر مبشور
* نصف كوب بقدونس مفروم
2 * ملعقة اكل زيت
* ملح فلفل اسود كركم وحسب الرغبة
* وحبة بطاطس مسلوقة
*لتغطية (بقسماط) (وبيضة) (وزيت للقلى(

الطريقة:-
********
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا

لتحضير الحشوة نحمى الزيت ونضع الجزر والبهارات والدجاج واخيرا البطاطس المسلوقة تقسم

العجينه دوائر ونضع الحشوة فيها ثم نكوره ونمسك جهة ونسحبه او نضع مكرونه المهم بعد ذلك

تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى

ويطلع الشكل في النهاية مثل افخاذ الدجاج

===============================================
عمل اصابع الدجاج (مثل بتاعه عمو كنتاكي )



__________________

_________________
الصمت لغه العظماء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elkady1.bbfr.net
 
افخاذ الفراخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القــــــــــــــاضــــــــــــــى :: القسم الخاص بالمطبخ :: منتدى الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: